Neues aus der Backstube.

Unser Brot des Monats: Karotti  

Karotti, das Fitnessbrot Probieren Sie bei uns das Kraftpaket an Fitness, unser Brot „Karotti“, mit vielen Anteilen des Muntermachers Karotte. Gesunde und ballaststoffreiche Kost ist gerade in der kalten Jahreszeit, ein Thema für gesundheitsbewußte Menschen. Karotten sind nur als Rohkost viel zu schade, deshalb werden sie , frisch geraspelt, dem Teig unseres Fitnessbrotes zugesetzt. Hauptbestandteil des Brotes sind Roggenvollkornflocken und Roggenvollkornschrot, beides unmittelbar vor der Teigbereitung in unserer Backstube gemahlen, um die leicht vergänglichen gesunden Bestandteile des vollen Roggenkornes zu erhalten. Dinkelmehl, Gerstengrütze, Maisgrieß, Hirse, Haferflocken, Leinsamen, Biosojaschrot, Sonnenblumenkerne und Sesam heißen die weiteren fitmachenden Bestandteile. Müchelner Trinkwasser, Sommerwerkscher Sauerteig, frische Backhefe, Meersalz sind die ergänzenden Zutaten von „Karotti“, dem Fitnessbrot. 

Als Brot des Monats kostet das „Karotti“ 2,80€/500g

Unsere Angebote des Monats

29.-03.11. - Kakaoschnecke je 1,20€
05.-10.11. - Reformationsbrötchen je 0,95€
12.-17.11. - Eclair mit gekochtem Pudding je 1,20€
19.-24.11. - Schmandkuchen Quadrat 2,30€

Heute schon geschlemmt?

Sie haben unsere leckeren Eichen, Rollen, Torten und anderen Butterkremgebäcke noch nicht probiert? Dann sollten Sie dies schnellstens nachholen. Denn unsere Butterkrem ist das Ergebnis traditioneller Herstellung und Verarbeitung, sowie des Einsatzes frischester Rohstoffe. Sie werden keine speziellen Rührfette oder Kaltkrems bei uns finden, gekochter Milchpudding und Markenbutter sowie eine Vielzahl verschiedene hochwertige Geschmackszusätze wie Nougat, Kakao oder Kaffee sind die alleinigen Bestandteile. Aus denen zaubert unsere Konditorin zahlreiche Kreationen, ganz nach Ihren Wünschen, auch kurzfristig.

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Bäckerei Sommerwerk
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