Neues aus der Backstube.

Unser Brot des Monats:  Gerstenliebe- Vollkornbrot   

Gerstenliebe- Vollkornbrot wird als Gerstenvollkornbrot mit besonderen Ballaststoffen deklariert und enthält  40%  Gerstenflocken, 27% Roggen- und 27% Weizenanteil. Es verführt mit einem  unverwechselbar nussigen  Aroma, welches von den enthaltenen Urgerstenflocken ausgeht. Diese zeichnen sich durch einen natürlich hohen Gehalt an löslichen Ballaststoffen (Beta Glucanen)  aus. Der regelmäßige Verzehr von Beta Glucanen hilft den Cholesterinspiegel auf normalem Niveau zu halten. Bereits 3g Beta Glucane (vier Scheiben Gerstenliebe- Vollkornbrot) täglich, leisten einen wertvollen Beitrag für eine cholesterinbewusste Ernährung. Das Roggenmehl  wird in altbewährter Tradition in unserer Backstube selbst versäuert. Weiterhin  sind  Müchelner Wasser,  Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Kartoffelflocken, Sesam, Meersalz  und frische Backhefe für den köstlichen Geschmack  dieses Brotes zuständig. Obwohl keine Fertigmischungen oder Zusatzstoffe verwendet werden, zeichnet sich das Gerstenliebe- Vollkornbrot durch eine mehrtägige Frischhaltung aus.  Als Brot des Monats kostet es im Juni 2,85 € / 500g.

Unsere Angebote des Monats:

03.- 08.06. - Karibikschnitte Quadrat 2,30€
11.- 15.06. - Cookies versch. Sorten St. 1,20 €
17.- 22.06. - Hirschhornkuchen Quadrat 2,10 €
24.- 29.06. - Plunder mit Früchten St. 1,35

Sommerzeit ist Grillzeit  

Für Ihre Grillparty halten wir  eine Vielzahl von verschiedenen Brötchen- und Brotsorten in gewohnter Qualität für Sie bereit. Denn neben der Auswahl an Fleisch und Wurst gehört auch eine gute Backware von Ihrem Heimatbäcker zum Gelingen des Festes. Ob mit würzigen Kräutern, knackigen Körnern oder leckerem Käse überbacken, unsere Verkäuferinnen beraten Sie gern und individuell und helfen Ihnen bei der Zusammenstellung Ihres persönlichen “Grillsortimentes".

Kontaktieren Sie uns!
Tel.: 034632 - 2 23 32
E-Mail: info@baeckerei-sommerwerk.de
Bäckerei Sommerwerk
Dr.-W.-Külz Str. 35
06249 Mücheln